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🍷 Vinhos Kosher em Portugal

Certificação kosher para adegas, vinhos, espumantes, mostos e bebidas alcoólicas, com supervisão rabínica e documentação para exportação.

Onde a supervisão atua?

Vindima e receção

Mapeamento da origem das uvas, receção na adega e separação quando há produção dedicada.

Fermentação e tanques

Verificação de tanques, aditivos, leveduras, clarificantes e fluxo de produção.

Engarrafamento

Supervisão de linhas, rolhas, cápsulas, rótulos e rastreabilidade por lote.

Documentos normalmente necessários

  • Lista de produtos, lotes e marcas.
  • Ficha técnica de ingredientes, leveduras, enzimas e auxiliares tecnológicos.
  • Fluxograma da adega e linhas de enchimento.
  • Histórico de produções especiais ou certificações anteriores.

Quer avaliar uma adega ou linha de bebidas?

Envie os dados iniciais e a equipa indicará os próximos passos.

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